手作り生ハム
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■ほうじゅ豚のロース肉をブロックごと昆布とお塩で1週間漬け込み生ハムを作りました。
アッサリして奥深い味わいです。
生ハムを作っているお店他に知っています?
¥480
お休み中
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大倉山 新羽 居酒屋ぶらん
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