手作り生ハムのサラダ白楽　居酒屋

手作り生ハムのサラダ

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ほうじゅ豚のロース肉をブロックごと昆布とお塩で１週間漬け込みます。
アッサリして奥深い味わいです。
生ハムをお店で作っているお店を他に知っています？
￥680税別
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