とりの王様「さつま知覧どり」は、450日間飼育された鹿児島産の地鶏です。歯ごたえが有り、かめばかむほど鶏本来の旨みが出てきます。特にお勧めは、強火で焼き上げる「もも焼き」ちょっと甘めの九州醤油と柚子胡椒でお召し上がり下さい。
◆さつま知覧どり もも焼き
◆さつま知覧どり・皮ポン酢
とりの王様「さつま知覧どり」は、450日間飼育された鹿児島産の地鶏です。歯ごたえが有り、かめばかむほど鶏本来の旨みが出てきます。特にお勧めは、強火で焼き上げる「もも焼き」ちょっと甘めの九州醤油と柚子胡椒でお召し上がり下さい。
◆さつま知覧どり もも焼き
◆さつま知覧どり・皮ポン酢