●鹿児島●

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◆◇◆さつま知覧地鶏◆◇
とりの王様「さつま知覧どり」は、450日間飼育された鹿児島産の地鶏です。
歯ごたえが有り、かめばかむほど鶏本来の旨みが出てきます。
特にお勧めは、強火で焼き上げる「もも焼き」ちょっと甘めの九州醤油と柚子胡椒でお召し上がり下さい。
★さつま知覧どりもも焼き￥７５６★
九州醤油と柚子胡椒で食べるのも美味しいですが、
生醤油であっさり食べるのもなかなかおつです。