国産朝挽き肉【備長炭】炭火串焼き
さつま知覧地鶏
とりの王様「さつま知覧どり」は、450日間飼育された鹿児島産の地鶏です。歯ごたえが有り、かめばかむほど鶏本来の旨みが出てきます。特にお勧めは、強火で焼き上げる「もも焼き」ちょっと甘めの九州醤油と柚子胡椒でお召し上がり下さい。
◆さつま知覧どり もも焼き
◆さつま知覧どり・皮ポン酢
国産朝挽き とん串焼き
◆とんレバー串焼き
◆とんシロ串焼き
◆とんタン串焼き
◆とんカシラ串焼き
◆とんハツ串焼き
◆焼きとん５本盛り
◆焼き鳥５本盛り